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最近テレビの料理番組で、「〜のたいたん」という言い方がされているようです。従来は「〜の煮物」「〜を炊いたもの」と言っていたものだと思われます。

ならって、「〜のゆでたん」を使ってみました。

袴を取った土筆をゆでたものです。